Resep Saus tomat terbaik untuk digunakan dalam saus marinara

ragamjatim.id - Resep saus marinara ini sangat mudah dibuat dan satu - satunya saus merah tomat terbaik untuk digunakan berbagai hidangan berikut bahan - bahannya.

Saus marinara

  • 2 (14,5 ons) kaleng tomat rebus
  • 1 (6 ons) kaleng pasta tomat
  • 4 sendok makan peterseli segar cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh lada hitam bubuk
  • 6 sendok makan minyak zaitun
  • ⅓ cangkir bawang bombay yang dipotong dadu halus
  • ½ cangkir anggur putih


Cara membuat

Masukkan tomat, pasta tomat, peterseli, bawang putih, oregano, garam, dan merica ke dalam food processor; haluskan hingga halus.

Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan masak hingga agak lunak, sekitar 2 menit.

Masukkan campuran saus tomat dan anggur putih.

Didihkan, aduk sesekali, hingga mengental, sekitar 30 menit.

0 Komentar