8 Minuman Khas Jakarta yang Punya Rasa khas, Bisa untuk inspirasi bisnis
Aneka Ragam Nusantara dengan budaya yang bermacam- macam, Jakarta pula mempunyai peninggalan kuliner yang tidak kalah banyak. Salah satunya merupakan minuman khas Jakarta yang mempunyai rasa unik serta menyegarkan, dan penampilan yang umumnya lumayan mencolok.
Walaupun Jakarta dikala ini ditempati oleh orang- orang dari bermacam suku serta wilayah, santapan serta minumannya senantiasa diketahui selaku kuliner Betawi. Perihal ini sebab suku Betawi ialah penduduk asli Jakarta.
Kemudian, terdapat apa saja minuman khas Jakarta? Teluk berikut sudah merangkumnya buat Kamu!
Minuman Khas Jakarta
1. Es Selendang Mayang
Umumnya Es Selendang disajikan dengan kuah santan, sirup merah, serta es serut. Uniknya lagi, minuman dari Jakarta yang satu ini telah terdapat semenjak era kolonial loh.
2. Bir Pletok
Bir Pletok dibuat dari jahe merah, serai, pandan, kapulaga, cengkeh, pala, serta sebagian rempah yang lain. Sebab bahannya yang natural ini, Bir Pletok dipercaya mempunyai manfaat yang lumayan banyak buat kesehatan, di antara lain merupakan buat menanggulangi infeksi serta perih pada badan.
3. Es Doger
Umumnya Es Doger disajikan dengan es serut, tape singkong, mutiara sagu, ketan gelap, roti, serta cendol yang membuat rupanya sangat menarik.
4. Es Campur Betawi
Di Jakarta, kalian dapat menciptakan es campur dengan bermacam komponen serta dilengkapi dengan bubur sumsum. Pasti kombinasi ini hendak menciptakan cita- rasa yang unik serta gurih yang berbeda dengan wilayah lain.
5. Es Cincau
Dikala ini, es cincau bisa ditemui di bermacam tempat, mulai dari orang dagang kaki 5 sampai restoran besar. Campuran santan serta gula merah membagikan es cincau rasa yang manis serta gurih. Tidak hanya gampang ditemui, harga minuman ini pula sangat terjangkau.
6. Es Goyang
Es goyang mempunyai rasa yang manis, gurih, serta fresh. Nama es goyang berasal dari metode pembuatannya, ialah dengan menggoyang adonan es. Prosesnya dicoba dengan memasukkan adonan es ke dalam cetakan kemudian digoyang- goyangkan sampai jadi padat.
7. Es Kolang Kaling
Kolang- kaling tidak cuma menyegarkan, namun pula menyehatkan. Buah yang berasal dari tumbuhan aren ini baik buat menghindari kehilangan cairan tubuh serta memiliki vit, protein, karbohidrat, kalium, sampai antioksidan. Tidak hanya itu, kolang- kaling baik buat melindungi kesehatan kulit serta kaya hendak kalsium yang berguna buat kesehatan tulang.
8. Kopi Jahe
Pada masa dulu sekali, kopi jahe sangat disukai, paling utama oleh keluarga Betawi- Arab, serta dikira selaku minuman istimewa yang kerap disajikan pada acara- acara berarti. Bila Kamu merasakan kopi jahe, Kamu hendak merasakan perpaduan nikmatnya kopi dengan hangatnya jahe. Orang Betawi menyebut kopi dengan sebutan“ gahwa,” sebaliknya kopi jahe diketahui selaku“ zanjabil.”
Nah, seperti itu sederet minuman khas Jakarta yang dapat kalian coba. Mengingat dikala ini tengah berlangsung Minggu Raya Jakarta( PRJ) kalian dapat berupaya aneka minuman tersebut di situ!
@Ragam Jatim