Potensi Budidaya Ikan Gabus Mulai Diminati
Ragamjatim.id - Budidaya ikan gabus semakin menarik minat banyak orang sebagai peluang bisnis yang menjanjikan. Selain dari permintaan pasar yang kian meningkat, ikan gabus juga terkenal memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi.
Salah satu keunggulan utama adalah kandungan albumin yang tinggi, yang diyakini dapat mempercepat proses penyembuhan luka. Ikan gabus atau Channa striata merupakan spesies ikan air tawar yang mudah dibudidayakan karena kemampuannya beradaptasi dengan baik terhadap berbagai kondisi lingkungan, termasuk yang kurang ideal.
Permintaan ikan gabus yang tinggi di pasar didorong oleh beberapa faktor, termasuk rasa dagingnya yang lezat, nilai gizinya yang tinggi, daya tahan ikan selama proses transportasi, dan harga jual yang cenderung stabil.
Hal tersebut menjadikan budidaya ikan gabus pilihan menarik, bahkan bagi pemula. Menariknya, usaha ini bisa dimulai dari rumah dengan lahan yang tidak terlalu besar, seperti menggunakan kolam terpal sebagai media budidaya.
Menurut buku Chana Si Gabus Hias, di Indonesia, ada beberapa jenis ikan gabus yang sering dibudidayakan. Yang paling umum ditemui adalah Channa striata atau gabus lokal yang terkenal di kalangan masyarakat.
Selain itu, terdapat juga Channa micropeltes atau toman yang lebih besar dan lebih agresif, serta Channa gachua yang berukuran kecil dan cocok untuk kolam berukuran terbatas. Dengan prospek yang menjanjikan dan modal yang relatif terjangkau, budidaya ikan gabus patut dipertimbangkan bagi siapa pun yang ingin terjun ke dunia perikanan.
Langkah-Langkah Budidaya Ikan Gabus:
1. Persiapan Kolam
Kolam adalah tempat utama bagi pertumbuhan ikan. Terdapat tiga jenis kolam yang biasa digunakan, yaitu:
- Tanah: alami dan mampu menghasilkan pakan alami dari organisme liar.
- Terpal: praktis, murah, cocok untuk pemula.
- Beton: lebih mahal, tetapi tahan lama dan mudah dibersihkan.
Sebelum digunakan, isi kolam dengan air dan biarkan selama 3-5 hari agar lumut dan mikroorganisme berkembang sebagai pakan alami.
Isi air setinggi 60-100 cm. Periksa pH air (ideal: 4-9) dan suhu (ideal: 26-30°C).
2. Pemilihan Bibit dan Proses Pemijahan
Pilih indukan jantan dan betina yang sehat dan aktif.
Ciri-ciri indukan:
- Jantan: kepala oval, warna tubuh lebih gelap, lubang genital kemerahan.
- Betina: kepala bulat, tubuh lebih cerah, perut mengandung telur.
3. Perawatan Larva dan Penebaran Benih.
Larva ikan gabus tidak perlu diberi makan selama 2 hari pertama karena masih memiliki cadangan makanan. Setelah itu, berikan pakan berupa artemia atau infusoria sebanyak 3 kali sehari.
Setelah berumur 10-14 hari, larva bisa ditebar ke kolam pembesaran. Penebaran benih sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari untuk menghindari stres akibat suhu ekstrem.
4. Pemberian Pakan Rutin dan Pengendalian Hama
Ikan gabus adalah predator, sehingga mereka memerlukan asupan protein tinggi.
Pakan bisa berupa:
- Pelet khusus ikan predator.
- Ikan kecil atau rucah.
- Cacing tanah/sutra.
- Keong sawah.
- Usus ayam.
Selain itu, pencegahan hama dan penyakit perlu dilakukan dengan rutin mengganti air dan memberikan suplemen organik.
Jika ada ikan yang tampak sakit, segera pisahkan ke kolam isolasi.
5. Panen dan Penyortiran
Ikan gabus dapat mulai dipanen setelah berumur 5-6 bulan, tergantung pada pertumbuhannya.
Panen bisa dilakukan bertahap sesuai dengan permintaan pasar. Sebelum panen, lakukan penyortiran.
Pisahkan ikan besar dan kecil agar tidak saling memangsa, karena ikan gabus memiliki sifat kanibal saat kekurangan pakan.(*)
